Profil Program Studi Agroindustri Politeknik Banjarnegara
Program Studi Agroindustri di Politeknik Banjarnegara bertujuan untuk mencetak tenaga profesional yang mampu mengelola, mengolah, dan mengembangkan produk-produk berbasis pertanian secara efektif dan inovatif. Sebagai salah satu program studi unggulan, Agroindustri menggabungkan ilmu pengetahuan tentang pertanian, teknologi, dan manajemen bisnis untuk menciptakan produk bernilai tambah yang dapat bersaing di pasar lokal maupun internasional.
Visi: Menjadi program studi yang diakui pada tingkat nasional sebagai pusat pengembangan agroindustri hulu dan hilir berbasis potensi lokal serta berdaya saing tinggi.
Misi:
- Menyelenggarakan pendidikan vokasi dalam bidang agroindustri hulu dan hilir berbasis potensi lokal serta berdaya saing tinggi.
- Menyelenggarakan penelitian terapan inovatif sebagai landasan untuk mengembangkan agroindustri hulu dan hilir.
- Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat untuk mendiseminasikan hasil-hasil penelitian sekaligus berkontribusi pada pemecahan masalah di bidang agroindustri hulu dan hilir.
Keunggulan Program Studi:
- Laboratorium dan Fasilitas Modern: Program studi Agroindustri dilengkapi dengan laboratorium teknologi pangan, laboratorium pengolahan hasil pertanian, dan fasilitas penunjang lainnya yang mendukung kegiatan praktik mahasiswa.
- Kurikulum Berbasis Industri: Kurikulum yang diterapkan berfokus pada pengembangan keterampilan teknis, manajemen, serta inovasi dalam pengolahan dan produksi berbasis pertanian, sesuai dengan kebutuhan industri saat ini.
- Kegiatan Magang di Industri: Mahasiswa akan mendapatkan pengalaman praktik langsung melalui program magang di perusahaan agroindustri yang telah menjalin kerja sama dengan Politeknik Banjarnegara.
- Dukungan Pengembangan Wirausaha: Program ini juga mendorong mahasiswa untuk menjadi wirausahawan muda di bidang agroindustri melalui pelatihan kewirausahaan dan dukungan inkubator bisnis.
Prospek Karir: Lulusan Program Studi Agroindustri memiliki peluang karir yang luas di berbagai sektor, antara lain:
- Manajer produksi atau teknisi di industri pengolahan hasil pertanian dan pangan.
- Analis kualitas produk di laboratorium industri pangan.
- Wirausahawan di sektor pengolahan pangan atau agrobisnis.
- Konsultan pengembangan industri agro.
- Peneliti di lembaga penelitian pertanian atau teknologi pangan.
Kompetensi Lulusan: Lulusan Agroindustri akan memiliki kemampuan dalam:
- Mengelola dan mengolah hasil pertanian menjadi produk bernilai tambah.
- Menerapkan teknologi pengolahan yang efisien dan ramah lingkungan.
- Melakukan analisis bisnis dan pemasaran produk agroindustri.
- Mengembangkan produk agroindustri yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.
Dengan fokus pada pemberdayaan sumber daya lokal dan penerapan teknologi yang berkelanjutan, Program Studi Agroindustri Politeknik Banjarnegara berkomitmen untuk menghasilkan lulusan yang siap bersaing dan berperan aktif dalam membangun industri agro yang maju dan berkelanjutan di Indonesia.