Kamis. 5 September 2024 Program Studi Agroindustri Politeknik Banjarnegara menempa mahasiswanya dalam kegiatan Kuliah Umum dengan materi tentang pengemasan produk pangan. Sebagai narasumber pada kegiatan ilmiah tersebut adalah seorang Dosen Vokasi dari Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Bapak Iman Sabarisman, S.TP, M.Si yang telah memiliki berbagai pengalaman di bidang Produksi Pangan Olahan dan Keamanan Pangan Berbasis HACCP.
Drs. Azis Purwanto, M.M (Direktur Politeknik Banjarnegara) menyampaikan bahwa dalam dunia usaha saat ini mahasiswa harus kreatif, inovatif, serta memiliki etos kerja yang baik agar tidak tergerus oleh perkembangan ekonomi global. Mahasiswa harus siap terjun ke lapangan kerja dengan penuh kepercayaan diri sehingga diterima dan dipercaya oleh masyarakat maupun stakeholder sebagai mitra kerja mereka nanti. Beliau juga menuturkan dalam pendidikan vokasional mahasiswa tidak perlu rendah diri, karena di jaman sekarang justru vokasilah yang akan memajukan ekonomi dan teknologi di negara Indonesia.
Dalam kuliahnya, narasumber menyampaikan materi tentang klasifikasi dan fungsi kemasan produk pangan. Beliau juga menyampaikan teknologi Intelligent Packaging dengan tujuan agar konsumen dapat mendeteksi tingkat keamanan produk pangan tanpa harus melalui prosedur pemeriksaan yang rumit. Dengan adanya kegiatan tersebut Mahasiswa Prodi Agroindustri akan semakin terupdate untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan yang inovatif hingga tercipta Tenaga Ahli Madya yang kompeten dan kompetitif di dunia usaha modern. (humas)
