Prodi Agroindustri

DIII AGROINDUSTRI

Program studi ini menghasilkan lulusan yang kompeten, handal, dan produktif di bidang agroindustri hulu dan agroindustri hilir. Komoditas pertanian yang dikembangkan untuk pengembangan agroindustri yaitu tanaman pangan dan hortikultura. Peralatan dan mesin agroindustri yang dikembangkan berupa kit hidroponik, alat mesin pertanian, dan alat mesin pengolahan yang mendukung agroindustri tanaman pangan dan pangan hortikultura.

Visi

  • Menjadi program studi yang unggul dalam menghasilkan ahli madya yang kompeten, handal dan produktif di bidang agroindustri serta berkontribusi pada tercapainya pengembangan potensi wilayah berbasis pengembangan sumberdaya lokal tahun 2025.

Misi

  1. Menyelenggarakan studi bidang agroindustri yang profesional untuk menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang
  2. Mengembangkan kurikulum sesuai dengan perkembangan ipteks dan kebutuhan masyarakat / pasar.
  3. Menumbuhkan jiwa enterpreneur yang handal di bidang agroindustri melalui kegiatan akademik dan kemitraan dengan pihak pemerintah dan industri.
  4. Membentuk, mengembangkan, dan menyebarluaskan ipteks terapan bidang agroindustri secara terpadu yang produktif.
  5. Melakukan kemitraan untuk pengembangan ipteks dalam bidang agroindustri dengan perguruan tinggi, perusahaan, ataupun instansi pemerintah.

Tujuan Pendidikan

  1. Menghasilkan lulusan dengan kepribadian dan budi pekerti luhur serta mampu bekerjasama dalam tim yang memiliki kecakapan bidang agroindustri berbasis sumber daya lokal.
  2. Menghasilkan kurikulum dengan kekhususan agroindustri hulu dan agroindustri hilir sesuai kebutuhan pasar/ stakeholder.
  3. Terselenggaranya pembelajaran bidang agroindustri yang profesional untuk menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang agroindustri dan mampu menerapkannnya di dunia kerja.
  4. Melakukan pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta pengabdian pada masyarakat dalam pemberian solusi dan alih teknologi agroindustri.

Profil Lulusan

  1. Keunggulan program studi ini yaitu menghasilkan lulusan yang kompeten, handal, dan produktif di bidang agroindustri hulu dan agroindustri hilir. Kompetensi lulusan yang dimiliki meliputi:

    1. Agroindustri input pertanian (pupuk dan pestisida),
    2. Agroindustri yang memproduksi peralatan dan mesin agroindustri,
    3. Agroindustri pengolahan hasil pertanian, dan
    4. Agroindustri jasa sektor pertanian.

    Kompetensi yang dimiliki tersebut, menjadikan profil lulusan program Studi Agroindustri sebagai berikut:

    1. Supervisor produksi perusahaan agroindustri;
    2. Supervisor quality control perusahaan agroindustri;
    3. Supervisor alat dan mesin agroindustri;
    4. Entrepreneur agroindustri;
    5. Konsultan jasa pengembangan agroindustri skala kecil dan menengah.

Mata Kuliah

No

Semester

Kode

Mata Kuliah

sks

Teori

Praktik

1

1

MKD 111

Matematika

2

2

0

2

1

MKD 112

Aplikasi Komputer

2

1

1

3

1

MKD 113

Fisika Terapan

2

1

1

4

1

MKD 114

Kimia Pangan

2

1

1

5

1

MKD 115

Pengetahuan Bahan Pangan

3

1

2

6

1

MKU 111

Agama

2

2

0

7

1

MKU 112

Pancasila

2

2

0

8

1

MKU 113

Kepribadian dan Budipekerti

2

2

0

9

1

MKU 114

Bahasa Inggris

2

1

1

10

1

MKU 115

Bahasa Indonesia

2

2

0

 

 

Jumlah

 

21

15

6

No

Semester

Kode

Mata Kuliah

sks

Teori

Praktik

11

2

MKU201

Kewarganegaraan

2

2

0

12

2

PAG201

Teknologi Produksi Pupuk

3

1

2

13

2

PAG202

Analisis Pangan

3

1

2

14

2

PAG203

Pengetahuan Bahan Teknik

3

1

2

15

2

PAG204

Ekonomi Teknik

2

1

1

16

2

PAG205

Alat dan Mesin Pertanian

3

1

2

17

2

PAG206

Teknologi Perlindungan Tanaman

3

1

2

18

2

PAG207

Teknologi Kultur Jaringan

3

1

2

 

 

Jumlah

 

22

9

13

No

Semester

Kode

Mata Kuliah

sks

Teori

Praktik

19

3

PAG301

Alat dan Mesin Pengolahan

3

1

2

20

3

PAG302

Pestisida dan Biopestisida

3

1

2

21

3

PAG303

Rekayasa Perancangan Unit

3

1

2

22

3

PAG304

Teknik Penulisan Karya Ilmiah

2

1

1

23

3

PAG305

Hidroponik

3

1

2

24

3

PAG306

Teknologi Produksi Tanaman Pangan

3

1

2

25

3

PAG307

Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura

3

1

2

 

 

Jumlah

 

20

7

13

No

Semester

Kode

Mata Kuliah

sks

Teori

Praktik

26

4

PAG401

Kewirausahaan

3

1

2

27

4

PAG402

Komunikasi dan Etika Bisnis

2

1

1

28

4

PAG403

Manajemen Agroindustri

2

1

1

29

4

PAG404

Studi Kelayakan Usaha

2

1

1

30

4

PAG405

Pertanian Berkelanjutan

3

2

1

31

4

PAG406

Teknologi Pasca Panen

3

1

2

32

4

PAG407

Teknologi Pengolahan Hasil Tanaman Pangan dan Hortikultura

3

1

2

33

4

PAG408

Teknologi Pengawetan dan Pengemasan

3

1

2

 

 

Jumlah

 

21

9

12

No

Semester

Kode

Mata Kuliah

sks

Teori

Praktik

34

5

PAG501

Jaminan Mutu Produk

2

1

1

35

5

PAG502

Strategi Pemasaran Produk

2

1

1

36

5

PAG503

Kesehatan dan Keselamatan Kerja

2

1

1

37

5

PAG504

Sanitasi dan Pengelolaan Limbah

3

1

2

38

5

PAG505

Energi Terbarukan

3

1

2

39

5

PAG506

Proyek Usaha Mandiri

3

0

3

40

5

PAG507

Magang Industri

3

0

3

 

 

Jumlah

 

18

5

13

No

Semester

Kode

Mata Kuliah

sks

Teori

Praktik

41

6

PAG601

Praktik Kerja Lapang (PKL)

6

0

6

42

6

PAG602

Tugas Akhir

4

0

4

 

 

Jumlah

 

10

0

10

 

 

Jumlah

sks Semester 1 s.d. 6

112

45

67

Staff

  1. Dowi Ary Widodo, A.Md
  2. Agus Rimanto
  3. Yuni Sucipto
WhatsApp Image 2021-04-20 at 09.30.55 (1)