DIPLOMA III AGROINDUSTRI

DIII AGROINDUSTRI

• Visi
• Misi
• Tujuan
• Profil Lulusan
• Mata Kuliah
• Staff

Program studi ini menghasilkan lulusan yang kompeten, handal, dan produktif di bidang agroindustri hulu dan agroindustri hilir. Komoditas pertanian yang dikembangkan untuk pengembangan agroindustri yaitu tanaman pangan dan hortikultura. Peralatan dan mesin agroindustri yang dikembangkan berupa kit hidroponik, alat mesin pertanian, dan alat mesin pengolahan yang mendukung agroindustri tanaman pangan dan pangan hortikultura.

Visi

• Menjadi program studi yang unggul dalam menghasilkan ahli madya yang kompeten, handal dan produktif di bidang agroindustri serta berkontribusi pada tercapainya pengembangan potensi wilayah berbasis pengembangan sumberdaya lokal tahun 2025.

Misi

1. Menyelenggarakan studi bidang agroindustri yang profesional untuk menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang
2. Mengembangkan kurikulum sesuai dengan perkembangan ipteks dan kebutuhan masyarakat / pasar.
3. Menumbuhkan jiwa enterpreneur yang handal di bidang agroindustri melalui kegiatan akademik dan kemitraan dengan pihak pemerintah dan industri.
4. Membentuk, mengembangkan, dan menyebarluaskan ipteks terapan bidang agroindustri secara terpadu yang produktif.
5. Melakukan kemitraan untuk pengembangan ipteks dalam bidang agroindustri dengan perguruan tinggi, perusahaan, ataupun instansi pemerintah.

Tujuan

1. Menghasilkan lulusan dengan kepribadian dan budi pekerti luhur serta mampu bekerjasama dalam tim yang memiliki kecakapan bidang agroindustri berbasis sumber daya lokal.
2. Menghasilkan kurikulum dengan kekhususan agroindustri hulu dan agroindustri hilir sesuai kebutuhan pasar/ stakeholder.
3. Terselenggaranya pembelajaran bidang agroindustri yang profesional untuk menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang agroindustri dan mampu menerapkannnya di dunia kerja.
4. Melakukan pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta pengabdian pada masyarakat dalam pemberian solusi dan alih teknologi agroindustri.

Profil Lulusan

1. Keunggulan program studi ini yaitu menghasilkan lulusan yang kompeten, handal, dan produktif di bidang agroindustri hulu dan agroindustri hilir. Kompetensi lulusan yang dimiliki meliputi:
   1. Agroindustri input pertanian (pupuk dan pestisida),
   2. Agroindustri yang memproduksi peralatan dan mesin agroindustri,
   3. Agroindustri pengolahan hasil pertanian, dan
   4. Agroindustri jasa sektor pertanian.
   Kompetensi yang dimiliki tersebut, menjadikan profil lulusan program Studi Agroindustri sebagai berikut:
   1. Supervisor produksi perusahaan agroindustri;
   2. Supervisor quality control perusahaan agroindustri;
   3. Supervisor alat dan mesin agroindustri;
   4. Entrepreneur agroindustri;
   5. Konsultan jasa pengembangan agroindustri skala kecil dan menengah.

Mata Kuliah

No	Semester	Kode	Mata Kuliah	sks	Teori	Praktik
1	1	MKD 111	Matematika	2	2	0
2	1	MKD 112	Aplikasi Komputer	2	1	1
3	1	MKD 113	Fisika Terapan	2	1	1
4	1	MKD 114	Kimia Pangan	2	1	1
5	1	MKD 115	Pengetahuan Bahan Pangan	3	1	2
6	1	MKU 111	Agama	2	2	0
7	1	MKU 112	Pancasila	2	2	0
8	1	MKU 113	Kepribadian dan Budipekerti	2	2	0
9	1	MKU 114	Bahasa Inggris	2	1	1
10	1	MKU 115	Bahasa Indonesia	2	2	0
		Jumlah		21	15	6
No	Semester	Kode	Mata Kuliah	sks	Teori	Praktik
11	2	MKU201	Kewarganegaraan	2	2	0
12	2	PAG201	Teknologi Produksi Pupuk	3	1	2
13	2	PAG202	Analisis Pangan	3	1	2
14	2	PAG203	Pengetahuan Bahan Teknik	3	1	2
15	2	PAG204	Ekonomi Teknik	2	1	1
16	2	PAG205	Alat dan Mesin Pertanian	3	1	2
17	2	PAG206	Teknologi Perlindungan Tanaman	3	1	2
18	2	PAG207	Teknologi Kultur Jaringan	3	1	2
		Jumlah		22	9	13
No	Semester	Kode	Mata Kuliah	sks	Teori	Praktik
19	3	PAG301	Alat dan Mesin Pengolahan	3	1	2
20	3	PAG302	Pestisida dan Biopestisida	3	1	2
21	3	PAG303	Rekayasa Perancangan Unit	3	1	2
22	3	PAG304	Teknik Penulisan Karya Ilmiah	2	1	1
23	3	PAG305	Hidroponik	3	1	2
24	3	PAG306	Teknologi Produksi Tanaman Pangan	3	1	2
25	3	PAG307	Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura	3	1	2
		Jumlah		20	7	13
No	Semester	Kode	Mata Kuliah	sks	Teori	Praktik
26	4	PAG401	Kewirausahaan	3	1	2
27	4	PAG402	Komunikasi dan Etika Bisnis	2	1	1
28	4	PAG403	Manajemen Agroindustri	2	1	1
29	4	PAG404	Studi Kelayakan Usaha	2	1	1
30	4	PAG405	Pertanian Berkelanjutan	3	2	1
31	4	PAG406	Teknologi Pasca Panen	3	1	2
32	4	PAG407	Teknologi Pengolahan Hasil Tanaman Pangan dan Hortikultura	3	1	2
33	4	PAG408	Teknologi Pengawetan dan Pengemasan	3	1	2
		Jumlah		21	9	12
No	Semester	Kode	Mata Kuliah	sks	Teori	Praktik
34	5	PAG501	Jaminan Mutu Produk	2	1	1
35	5	PAG502	Strategi Pemasaran Produk	2	1	1
36	5	PAG503	Kesehatan dan Keselamatan Kerja	2	1	1
37	5	PAG504	Sanitasi dan Pengelolaan Limbah	3	1	2
38	5	PAG505	Energi Terbarukan	3	1	2
39	5	PAG506	Proyek Usaha Mandiri	3	0	3
40	5	PAG507	Magang Industri	3	0	3
		Jumlah		18	5	13
No	Semester	Kode	Mata Kuliah	sks	Teori	Praktik
41	6	PAG601	Praktik Kerja Lapang (PKL)	6	0	6
42	6	PAG602	Tugas Akhir	4	0	4
		Jumlah		10	0	10
		Jumlah	sks Semester 1 s.d. 6	112	45	67

Staff

1. Sugimaetri, SP